SABOR CONCENTRADO. DEBE DILUIRSE ANTES DE SU USO.
Notas de ralladura de limón, dulce y ácido.
Al 0.5% Suele ser uno de los preferidos a la hora de dar toques de limón a las cremas del tipo custard.
Recomendado de 1.5 a 2% para su uso como sabor primario o en solitario.
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